Sitaphal (Sharifa): The Sweet and Nutritious Custard Apple
Sitaphal (Sharifa): The Sweet and Nutritious Custard Apple سیتافل (شریفہ): ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پھل سیتافل، جسے شریفہ بھی کہا جاتا ہے، ایک میٹھا، خوشبودار اور کریمی پھل ہے جو اپنی منفرد ساخت اور صحت بخش فوائد کی وجہ سے بہت مقبول ہے۔ اس کا سائنسی نام Annona squamosa ہے اور یہ انونسیا خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ پھل زیادہ تر بھارت، پاکستان، بنگلہ دیش، اور جنوبی امریکہ کے گرم مرطوب علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔ مختلف زبانوں میں نام سیتافل کو دنیا کے مختلف خطوں میں مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے: سیتافل (सीताफल) – ہندی، مراٹھی، سنسکرت شریفہ (شریفہ) – اردو، پنجابی، ہندی کسٹرڈ ایپل (Custard Apple) – انگریزی شوگر ایپل (Sugar Apple) – انگریزی آتا (আতা) – بنگالی سیتاپازھم (சீதாப்பழம்) – تمل سیتافلم (సీతాఫలం) – تیلگو شریفہ (شریفہ) – عربی و فارسی اثرات سیتافل اور رامائن کا تعلق سیتافل کا مطلب "سیتا کا پھل" ہے۔ ہندو روایات کے مطابق، رامائن میں جب سیتا جی جنگل میں تھیں ، تو انہوں نے اس پھل کو کھایا اور اس کا ذائقہ پسند کیا، اسی وجہ سے یہ سیتافل کہلایا۔ مس...
